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Gasthaus Ribič

gostilna ribič

PP GOSTINSTVO d.o.o
POSLOVNA ENOTA:
Gostilna Ribič
Dravska ulica 9, 2250 Ptuj, Slovenija

T: +386 (0)2 749 06 35 | F: +386 (0)2 749 06 38
www.gostilna-ribic.si | ribic.gostilna@gmail.com

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ÖFFNUNGSZEIT

montags: geschlossen
dienstags, mittwochs, donnerstags  11.00 -  23.00
freitags, samstags  11.00 -  24.00
sonntags  11.00 – 23.00

 

gostilna slovenija

 

In der heutigen Straße Dravska ulica steht an der Fußgängerbrücke ein Gebäude mit  zauberhaft  klassischer Fassade, deren Farbe den Anschein erweckt, als würde sich einer der Töne der Wasseroberfläche des Flusses wiederspiegeln. In den Türstock des Portals ist die Jahreszahl 1872 eingeschnitzt, doch die Geschichte des Gebäudes beginnt viel früher. Sie ist mit dem Gerber- und Ledererviertel verbunden, die seit dem Mittelalter in den Quellen erwähnt werden. Als man Mitte des 14. Jahrhunderts hier die Brücke errichtete,  wurde das Gebiet ausgesprochen lebhaft – neben der Brücke stand die Mautstation, später bezog auf dem Platz vor dem Gebäude die Stadtwaage ihren Standort. Unter den Hauseigentümern, die seit dem Jahre 1785 namentlich bekannt sind, lassen sich vermögende Stadtbürger finden, zweihundert Jahre lang blühte hier das Bäckerhandwerk; ein Gasthaus, in das aufgrund seiner Lage insbesondere Flößer und Marktleute einkehrten, befand sich damals im benachbarten Gebäude.

Bis heute ist das Haus in seiner Anlage und auch überwiegend in den Grundmauern beibehalten worden, anstelle nach frischem Brot wie einst, duftet es heutzutage verführerisch nach Gaumenfreuden aller Art! Das Gasthaus Ribič, das sich hier eingerichtet hat, konnte den Ruhm von einst bewahren, den Ruf seiner Küche unter den Feinschmeckern sogar noch ausweiten. Das Speisenangebot, von Süßwasser-und Meeresfischen, Geflügelgerichten, Nachspeisen aus der hauseigenen Konditorei bis zum Angebot von Weinen aus dem Weinkeller von Ptuj prägen das kulinarische Bild der Stadt Ptuj. Ein besonderer Akzent wird im Ribič auf traditionelle bürgerliche und adelige Speisen gelegt, deren bereits historisch nachgewiesene Qualität mit phantasievollen und frischen, modernen Verfahren ergänzt wird. Das Kollektiv sorgt für Auswahl und Qualität des kulinarischen Angebots und die unverfälschte sowie freundliche Beziehung zu den Gästen.  Hohe Qualität – sowohl im Angebot als auch im Service – sowie  die Ordentlichkeit  garantieren den Status eines guten Restaurants, das der Stolz der Stadt ist. Der unlängst verliehene Titel „Gasthaus Sloweniens" ist der Beleg dafür, dass die angeführte und sorgfältige Auswahl der zumeist im lokalen Umfeld angebauten Produkte entsprechende Anerkennung erfährt.

Der wahre Geist zieht in jedes Gasthaus jedoch erst mit dem Wohlbefinden der Gäste ein. Im Gasthaus Ribič finden Sie den richtigen Platz in einem der zahlreichen Räume für sich, die den Gästen Geselligkeit und Genuss ermöglichen, gleichzeitig aber auch den Ansprüchen für geschäftliche und gesellige Treffen entsprechen.

Wenn Sie verzaubern wollen und verzaubert sein möchten, dann ist das Gasthaus Ribič die einzig richtige Wahl!


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Additional Information

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Aktuelle Seite: Domov Partners Partnerji Ptuj Gasthaus Ribič

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