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“Mon foyer” TOPLAK ferme touristique

Marta et Simon Toplak
Juršinci 21
2256 Juršinci

Tel.: 02/ 758 00 51; GSM: 031 659 567, 051 621 496
Fax: 02/ 758 40 01

E-mail: marta.toplak@siol.net | www.toplak-turism.eu

 

Heures d'ouverture:

En permanence pour les chambres

AUTRES HÔTES: vendredi 17.00 – 22.00, samedi 12.00 -22.00

Groupes: avec réservation préalable.

Une des routes principales qui traversent les douces collines de Slovenske gorice conduit à Juršinci. Dans les vignobles, sur une pente douce près du centre de Juršinci, la première ferme touristique du nord-est de la Slovénie a ouvert ses portes en 1979. Marta et Simon Toplak, attachés à la tradition de leurs familles, qui ont pris un soin affectueux de leur terre depuis des générations,ont offert les présents du sol à leurs hôtes. La famille Toplak prend bien soin de ses hôtes à tous les égards. Pour les hôtes sédentaires, il existe soit la formule nuit et petit déjeuner, soit demi-pension qui comprend une cuisine familiale et des vins choisis dans la cave de la maison. Des plats froids peuvent être servis à chaque occasion, par exemple des assiettes de charcuterie locale (confit de porc, saucisson sec, »rillettes« maison) avec des tranches de fromage et du pain. Sur réservation, des plats chauds, des déjeuners et dîners sont préparés dans le cadre de réunions et de fêtes. Aux week-ends, la maison propose des plats de nos grand-mères comme »Marmite de Prlekija« et des desserts de Prlekija (kvašenica, krapci, gibanica, etc.). La présence des Reines de l'automne de Slovenske gorice peut donner un charme supplémentaire aux réunions de fête.

Bien des aventures attendent les hôtes : dans la salle de la reine, ils découvrent l'héritage de Slovenske gorice, les activités des villages, leur origine, les coutumes. Ils peuvent visiter la ferme, la pépinière, la cave où on peut faire une dégustation. La maîtresse de maison donne des causeries où elle explique le rôle et la mission d'une ménagère, avec visite de la maison des propriétaires, une exposition culinaire, et des cours de préparation de plats de saison et de nos grand-mères. Les hôtes peuvent participer à la cuisine. Des ateliers d'arrangements floraux et des ateliers pour les enfants « Du grain à la miche de pain » sont également organisés. Dans le salon de thé, on parle des effets bénéfiques des tisanes maison. Sur le chemin de randonnée, les hôtes peuvent se rendre à pied au musée de l'Héritage des Reines, au musée d'Agriculture et au musée Puh. La pêche se pratique dans l'étang de la ferme et dans les pièces d'eau voisines.

A la ferme, on peut acheter du vin, des alcools, des jus de fruits, du miel, des fruits, des herbes aromatiques, de la pâtisserie et des yaourts. Les hôtes sont les bienvenus à différents événements comme Gratitude envers l'Automne en octobre, le Festival des Ménagères le 29 juillet, Cajzenbal (le bal des plumes) à Mardi Gras, le Chant des Crécelles dans les villages début août, le dimanche de Lovrenc (nuit sous les peupliers).

Etant donné la grande qualité des différents services offerts, la ferme MON FOYER – TOPLAK a remporté la première place du classement de l'Office National du Tourisme en 2010 pour l'hospitalité et l'originalité de la ferme.


Additional Information

  • destinacija: Slovenske gorice
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