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P&f Jeruzalem Ormož

Cave de Jeruzalem Ormož

jeruzalem ormož

Vinska klet Jeruzalem Ormož
Kolodvorska 11,

2270 Ormož

Téléphone 02 741 57 00 | Fax 02 741 57 07 | info@pfwineries.com | www.jeruzalem-ormoz.com

 

Heures d'ouverture

cave:
Lundi – vendredi 7h – 15h

Salle de dégustation:
Lundi – vendredi 8h – 16h
Samedi 8h – 12h

Le district viticole de la cave de Jeruzalem Ormož comprend quelques-uns des vignobles les mieux situés du monde et, à la grande satisfaction des amateurs de bons vins, la philosophie de la cave veut que les meilleures choses soient partagées. La cave allie les grandes traditions de viticulture et d'oenologie et suit les plus récentes tendances en la matière. La cave, construite en 1967 sur les plans du professeur Miran Veselič d'Ormož, est par sa forme ronde en parfaite harmonie avec le terrain. Elle comprend cinq étages sur une profondeur de 25 mètres. Au troisième étage se trouvent des grands fûts de chêne pour l'élevage des vins provenant exclusivement de raisins récoltés sur leurs propres vignes par les meilleurs vignerons des collines de Jeruzalem, et distribués sous la prestigieuse marque Mitja's.

Dans les dernières années, la cave a été entièrement rénovée, avec l'adoption des plus récentes technologies permettant la production de vins fins de crus normaux et spéciaux: sauvignon blanc, riesling, traminer, pinot, et pinot blanc, chardonnay, muscatel et le sipon domestique, fierté de la région. Dans la cave des archives est conservé le légendaire sauvignon blanc 1956, un des meilleurs vins de tous les temps. Les vins produits sous la marque P&F Jeruzalem Ormož sont fruités, frais, typiques de l'appellation, pleins et harmonieux. La cave produit aussi des mousseux Jeruzalem Ormož brut, sec et muscat.

Dans le cadre agréable de la salle de dégustation, dont le mobilier respecte la tradition régionale, on peut déguster tous les vins des marques Jeruzalem Ormož et Jeruzalemčan. Selon la taille des groupes, on a le choix entre la grande salle qui peut accueillir 80 personnes et des salles plus petites, pour ateliers ou réunions d'affaires;  la salle comprend aussi une boutique à vins. La cave organise des visites et dégustations pour les groupes, et des dégustations spéciales pour amateurs passionnés.


 

 

 

 


 

Dvorec Jeruzalem Mansion

jeruzalem ormož

Dvorec Jeruzalem
Jeruzalem 8,
2259 Ivanjkovci

Tel.: 00386 2 741 77 90  | recepcija@dvorec-jeruzalem.com | www.jeruzalem-ormoz.com

 

DELOVNI ČAS:

hotel in salon:
ponedeljek – nedelja 8.00 – 20.00

restavracija:
torek – nedelja 12.00 – 20.00

 

Heures d'ouverture:

hotel et réception:
Tous les jours 8h – 20h

restaurant:
Mardi – dimanche 12h – 20h

Avec son nom de lieu saint, son énergie, la route du vin qui traverse des vignobles de vins blancs de qualité, ses vues superbes et son église de pèlerinage, Jeruzalem mérite bien son nom de « lieu céleste ». Les croisés en route vers l'actuel Israel et Jerusalem en Palestine en étaient déjà convaincus. Une bonne cuisine, un héritage culturel, naturel et ethnologique, des gens hospitaliers qui plaisent par leur bienveillance, et leur dialecte doux et mélodique, rendent chaque visite inoubliable.

Le manoir pittoresque sur la colline centrale couverte de vignes en terrasses offre bien des plaisirs. Dans le manoir Dvorec Jeruzalem, 10 chambres peuvent recevoir 20 personnes – ceux qui viennent admirer les beautés de la nature ou ceux qui doivent faire une halte parce qu'ils ont apprécié les délices des meilleurs crus de Jeruzalem. C'est aussi un lieu idéal pour venir se reposer. Les individuels comme les groupes aimeront passer le temps ici. L'atmosphère élégante et en même temps chaude et accueillante est créée par le mobilier Biedermeier et l'équipement. Le manoir est bien choisi si on projette une réunion de travail, de consultation, un séminaire, car il offre une salle de congrès belle et bien équipée, tandis que le client le plus exigeant peut se reposer dans la suite du président.

Dans le restaurant de l'hôtel qui peut recevoir 36 clients ou dans celui du sous-sol avec ses 85 places, vous aurez plaisir à goûter des plats locaux de saison aux goûts simples mais riches arrosés par d'excellents vins P&F de Jeruzalem Ormož et Ljutomerčan. Le personnel vous réserve un accueil royal, comme il convient à ce lieu d'élite des collines de Jeruzalem. A proximité se trouve l'église Notre-Dame des Douleurs, et le manoir est entouré d'un beau parc renfermant quelques arbres et arbustes exotiques. Il y a un grand choix de promenades à pied à travers les vignes, à vélo sur les pistes balisées, de randonnées sur les pentes pas trop raides des collines qui baignent dans un soleil radieux, sans compter les caves et les ateliers de maîtres artisans traditionnels.

Beaucoup d'événements tout au long de l'année ajoutent de l'intérêt au séjour dans ce paysage idyllique qui, avec ses pentes couvertes de vignes et ses peupliers sur les crêtes, ressemble à un très fameux paysage étranger.

Chaque année au début de juin l'agréable environnement du manoir accueille le festival du vin de Jeruzalem. Cet événement très marquant attire les connaisseurs, et ceux qui aiment le bon, l'unique, l'authentique, le savoureux et le beau, dans les collines de Jeruzalem. A côté des dégustations, les visiteurs peuvent assister à des conférences données par des experts. Les excellents vins s'allient bien avec les spécialités culinaires nombreuses pendant l'événement. Le manoir de Jeruzalem est le bon choix quelle que soit la saison ou la raison.


 

 

 

 


 

Zidanica Malek, Maisonnette de Vigneron

jeruzalem ormož

Zidanica Malek, P&F Jeruzalem Ormož d.o.o.
Svetinje 22,

2259 Ivanjkovci

Tel: 00386 (0) 2 741 77 76 | 00386 (0) 51 370 609 | mzidaric@pfwineries.com | malek@pfwineries.com

www.jeruzalem-ormoz.com

 

Heures d'ouverture:

- d'avril à novembre: en avril seulement les weekends de 12h à 18h, à partir de mai tous les jours de 12h à 18h , grands groupes sur réservation

- de novembre à avril seulement sur réservation

La maisonnette de vigneron Malek tire son nom d'un dérivé allemend désignant un château sur la crête d'une colline ou unlieu où étaient prononcés les jugements. On imagine habituellement une ancienne maisonnette de vigneron comme une petite construction près d'un vignoble servant pour le presage du raisin, la maturation du vin et le rangement des outils, et une salle pour que la famille du vigneron puisse à l'occasion y passer la nuit. La maisonnette Malek est différente de cette construction typique par sa taille et son extérieur sophistiqué, parce qu'elle appartenait à des riches propriétaires de vignobles. Parmi eux, des nobles et des marchands de vin qui utilisèrent la maisonnette au XVIIIe siècle pour entreposer du vin produit dans les vignobles proches. Caractéristique particulière de cette maisonnette, une chapelle privée, ornée d'une fresque de la première moitié du XVIIIe siècle représentant l'Assomption. Actuellement, la maisonnette est destinée aux amateurs de bons crus et aux touristes. Tout en dégustant d'excellents vins, les visiteurs peuvent admirer un grand pressoir ancien, dans une petite salle des objets et des outils utilisés pour la production du vin, l'oenologie et appartenant aux anciens propriétaires. A part cette exposition, on peut déguster et acheter des vins produits par P&F Jeruzalem Ormož.


Additional Information

  • destinacija: Jeruzalem Ormož
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