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Cave de Ptuj

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Ptujska klet d.o.o.
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Les trésors des millénaires se trouvent sous le sol de la ville, et on ne parle pas seulement ici des vestiges archéologiques à découvrir.Une des histoires les plus importantes pour façonner l'image, le caractère, la renommée passée et présente de Ptuj et de ses environs est préservée dans la cave de Ptuj. D'ailleurs, on peut faire l'expérience de cette histoire dans cette cave et la goûter avec tous les sens. Les débuts de la viticulture et des caves dans la région de Ptuj remonte à au moins deux mille ans, en même temps la ville est fière de sa tradition vieille de sept cents ans de culture de la vigne et de production du vin. Dans le passé, cette tradition a été l'oeuvre de différentes institutions et d' individus, au Moyen âge des Frères Mineurs dont le monastère possède la plus vieille cave de Slovénie.

Cellar the focus is not only on the past. By upgrading the knowledge and experience and by respecting the noble tradition of wine cultivation, the tale is successfully unfolding.

Les souvenirs et l'esprit du passé sont préservés dans les bouteilles conservées dans la cave de Ptuj, représentant une admirable collection, la plus importante de vins d'archives de cette partie de l'Europe, parmi lesquels un vrai monument – le plus vieux vin d'archives de Slovénie – le Vigne d'or (Zlata trta) de 1917. Toutefois, dans cette cave, ce n'est pas seulement le passé qui importe. En améliorant connaissances et expériences et en respectant la tradition de l'élevage du vin, l'histoire se déroule avec succès.

Les vins de la cave de Ptuj sont devenus une marque commerciale,  offrant leurs goûts aux consommateurs modernes sur tous les continents ; de ce fait, ils ont obtenu de nombreux prix dans de prestigieuses compétitions en France, au canada, à Bruxelles, Vienne, Londres, Tokyo, San Francisco, etc. L'énorme potentiel des fantastiques vignobles de Haloze et de Slovenske gorice a été capturé dans les bouteilles avec un nom et un message simple : Pullus, le vin avec du goût. Afin d'offrir à nos hôtes une visite avec plus de réalisme, la cave est équipée d'effets sonores et lumineux qui s'entrelacent avec les belles sculptures des fûts de bois. Il y a une salle pour 60 personnes où les visiteurs peuvent voir en multivision un spectacle intitulé « quand une goutte étincelle » avec de magnifiques photos des collines de Haloze, qui explore le passé et le présent de la production du vin à Ptuj. Le spectacle est accompagné de musique et d'un texte. Toutefois, l'histoire la plus belle à propos de l'amour sans fin de la vigne et du vin vient des verres, quand on découvre d'excellents vins en les dégustant.


Additional Information

  • destinacija: Ptuj
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Vous êtes ici : Domov Partners Partnerji Slovenske gorice “Mon foyer” TOPLAK ferme touristique

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