Partnerji projekta

FATTORIA BREG-TAJHMAN

tajhman_logo.jpg

FATTORIA BREG-TAJHMAN
Krčevina pri Vurbergu 116
2250 Ptuj

+386(0)27511131 | +386(0)41385134 | +386(0)31561222

milan.breg@email.si

 

ORARIO DI APERTURA:

secondo gli orari comuni o previo accordo

 

Una delle vie più amate per scoprire la ricca storia dell'area lungo il fiume Drava conduce fino all'imponente castello di una volta di Vurberg. A questo castello sono collegate molte leggende e allo stesso tempo attirano anche la sua vera storia e la sua eccezionale posizione. Lungo questa strada potrete visitare in mezzo agli ultimi pendii delle Slovenske gorice, solo a 5 km da Ptuj, a Krčevina presso Vurberg, la fattoria Breg – Tajhman. Nonostante la signora Sonja e il signor Milan abbiano molto lavoro con la terra, che si estende su 30 ettari di superficie, si dedicheranno lo stesso con piacere agli ospiti. Argomenti per chiacchierare non ne mancano mai. Non potrebbe essere diversamente dato che in otto ettari di vigneti curano ben 13 generi di vite. 25.000 vigneti richiedono molta attenzione e dedizione lungo tutto l'anno e oltre a questo ovviamente richiede anche la conoscenza. Tutto ciò lo si può venire a sapere meglio assaggiando i vini eccezionali della casa.

Di pari valore della viticultura è " il carro che la fattoria Tajhman – Breg traina" , ovvero la frutticoltura. Il frutteto con i meli e i peri si estendono su cinque ettari e mezzo. Oltre alla frutta succulenta da tavola offrono anche degli ottimi succhi di mela e di pera, aceti profumati e un distillato eccezionale. Il distillato di pere chiamato dagli estimatori "bregova viljamovka" è sinonimo di distillato di pere di alta qualità fatto in casa. Forse contribuisce alla sua squisitezza il fatto che si occupa della preparazione del distillato fatto in casa soprattutto la padrona di casa.

Lo sviluppo della ricetta casereccia per il miglior succo, aceto e distillato richiede tanti anni di duro lavoro e molte conoscenze. La base di tutto ciò è ovviamente la frutta sana e molta dedizione al lavoro come, infatti, testimoniano molti riconoscimenti che la fattoria Breg - Tajhman ha ottenuto per i suoi prodotti durante diverse perizie. Come sostengono i campanilisti, sono particolarmente orgogliosi del riconoscimento con valutazione nell'ambito dell'esposizione nazionale annuale " Le bontà delle fattorie slovene".

Se dunque desiderate assaggiare il vero succo naturale di alta qualità, fermatevi alla fattoria Breg Tajhman dove hanno, tra l'altro, attrezzato una stanza speciale per la degustazione facilitando ai visitatori la presentazione di tutte le loro prelibatezze della loro fattoria. L'assaggio vi convincerà che qualche souvenir utile in forma di bottiglietta di succo, aceto, distillato, vino, olio di zucca che anche producono, o una cassetta di frutta fresca, sia davvero un souvenir adatto. Assaporando queste prelibatezze a casa vi ricorderete più intensamente i bei momenti trascorsi sulle Slovenske gorice.


Additional Information

  • destinacija: Ptuj
Read 20520 times

logotip ministrstvo za gospodarstvo

Naložba v vašo prihodnost

Za ustrezno in pravilno delovanje te spletne strani uporabljamo piškotke / We use cookies to improve our website and your experience when using it. DETAILS: podrobnosti / privacy policy.

Sprejemam piškotke za to stran / I accept cookies from this site.