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Zlati grozd (L’uva d’oro), enoteca e prodotti della campagna

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Zlati grozd (L'uva d'oro), enoteca e prodotti della campagna
Halo d.o.o.
Krempljeva ulica 6
2250 Ptuj

T:+386 (0)2 620 87 47 (št. Zlati grozd za stranke),
T:+386 (0)2 795 32 00 (št. HALO d.o.o. za rezervacije degustacij)
F:+386 (0)2 795 32 03
info@halo.si, www.halo.si

ORARIO DI APERTURA:

"L'uva d'oro, l'enoteca e i prodotti della campagna" vi attende con le porte aperte ogni giorno anche le domeniche e i giorni festivi.

Orario d'apertura estivo dal 1° aprile al 30 settembre ogni giorno:
dalle ore 10 alle 13 e dalle 15.30 alle 20

Orario d'apertura invernale dal 1° ottobre al 31 marzo ogni giorno:
dalle ore 10 alle 17e30

Lo "Zlati grozd" resta chiuso solo il 25 dicembre e il 1° gennaio.

 

Haloze, l'accogliente località dai vigneti molto animati, si trova anche a Ptuj, in via Krempljeva 6, in una piccola enoteca nella quale troverete delle prelibatezze e dei vini eccellenti prodotti dalla gente laboriosa di Haloze. Nell'enoteca Zlati grozd vi attendono delle persone cordiali che vi sapranno raccontare le storie dei loro prodotti che risalgono al tempo degli antichi Celti, ovvero a 400 anni avanti Cristo. I Celti avevano scoperto Haloze e qui vi avevano piantato la vite. Il vino dava loro la forza e il coraggio di proseguire la conquista. Dopo di loro, avevano contribuito alla diffusione della vite gli immigrati romani e i veterani di guerra delle province romane; questo si riferisce in modo particolare alla antica romana Poetovio, l'attuale Ptuj. Questo stretto legame tra Haloze e Ptuj si conserva ancora oggi.

Oggigiorno i viticoltori di Haloze uniscono il sapere tradizionale della coltura della vite e la produzione del vino di qualità alle condizioni climatiche e geologiche favorevoli, infatti, solo il 5% delle superfici di viticoltura possono vantarsi di avere condizioni ecologiche così favorevoli per la viticoltura come infatti hanno ad Haloze.

Nell'enoteca conoscerete vini di indicazione geografica protetta, dell'uva trattata in modo integrato che rispetta l'ambiente naturale e che significa raccolta dell'uva a mano nel bel periodo autunnale. Tra i vari noti produttori di vino troverete negli scaffali i nomi dei seguenti produttori: Kmetija (fattoria) AS-Arnečič, Vinogradništvo (viticoltura) Plajnšek, Vinogradništvo (viticoltura) Turčan, Kmetija (fattoria) Pintarjevi, Vinogradniško turistična kmetija (viticoltura agriturismo) Pungračič, e tutti questi hanno conquistato delle medaglie nelle valutazioni internazionali dei vini e nelle fiere. Potrete trovare i loro vini in varie capitali d'Europa ma lo possono consegnare anche in un piccolo paese, o piccola enoteca, ristorante, albergo di tutta Europa in massimo 5 giorni.

Se vi trovate nella città di Ptuj o avete in programma di visitare Ptuj, non dovete assolutamente perdervi l'occasione di conoscere i vini bianchi di alta qualità di Haloze; siate particolarmente attenti al riesling italico, al riesling renano, al sauvignon, al moscato giallo, al traminer, al moscato ottonel, al pinot bianco e grigio, al chardonnay, e se avrete fortuna anche al "rivanec": un giovane vino del genere tradizionale ranfol che si trova a disposizione solo 14 giorni all'anno.

Vi avvicinerà ulteriormente ai prodotti della campagna e ai sapori di Haloze la possibilità di assaggiare i vini, possibilità rivolta sia agli ospiti individuali, in termini accordati precedentemente, che ai gruppi, sempre previo accordo. Conoscerete le caratteristiche e le particolarità di questo angolo di mondo che si imprimeranno nella vostra memoria.


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