Partnerji projekta

Obaveštenje
  • Simple Image Gallery PRO Notice: Joomla!'s /cache folder is not writable. Please correct this folder's permissions, clear your site's cache and retry.

Ekološko vinogradarstvo VINO ŠUMAN

šuman

Ekološko vinogradarstvo VINO ŠUMAN, Radovan Šuman
Zavrh 90a
2232 Voličina

T+386 2 7208 460 | GSM: +386 41 645 420, +386 41 645 606 | F+386 2 7208 460

E-mail: info@vino-suman.eu | www.vino-suman.eu

 

RADNO VREME:
četvrtak, petak i subota do 21 čas ili po predhodnom dogovoru

Posred Slovenskih gorica, na slemenima brda, skoro prekrivenih vinogradima, u seocu  Zavrh dom je porodice Šuman. Idilična okolina sa izuzetnim pogledom tamo daleko preko granice je još u prošlosti privlačila brojne putnike i posetioce. Predah je tu našao i general Rudolf Maister, a istovremeno i inspiraciju za brojne pesme. Uspomenu na njega meštani čuvaju u spomen sobi, po njemu su imenovali i  toranj vidikovca.

Istraživanje porodične istorije je pokazalo, da su se preci Šumanovih  na slovenačko tlo naselili u toku poslednjih krstaških pohoda. Porodični grb, poreklom iz područja Vogezi u Francuskoj, pojavio se još u 14. veku. Danas taj grb predstavlja robnu marku, kojom se predstavljaju Šumanova ekološki proizvedena vina. Vinogradarstvo se kod Šumanovih odomaćilo u više generacija. Sadašnji gazda Radovan uz poštovanje vinove loze, koje mu je tako reći bilo položeno u kolevku, zajedno sa ženom Simonom tu tradiciju sa svom predanošću nastavlja i nadgrađuje. Lozu gaji, ali ne u punom smislu uticanja na nju, već u skladu sa filozofijom saradnje sa njom, što pokazuje i sa ekološkim načinom zemljoradnje. Šumanovi obrađuju skoro 14 hektara vinograda, koji leže na izuzetnim položajima sa različitom strukturom zemljišta. To omogućava proizvodnju vrlo raznolikih i u većini primera bogatih vina, predikata i jedinstvenih vina sorti chardonnay, sivi pinot,  laški rizling, sauvignon, traminec, renski rizling, modri i žuti muškat. I u podrumu, gde je srce svakog vinara, je na prvom mestu pristup u skladu s prirodom. Dizajn njihovog podruma je zanimljiv i dinamičan, tu vino i flaširaju i čuvaju  buteljke.

U degustacijsku sobu pozovu prijatelje i goste na stručno vođene degustacije, ili zasednu sa njima u vinoteki, koja prima do 80 gostiju. Tradicionalno kod Šumanovih organizuju turističku berbu, koja ima sve više učesnika. Posetu kod njih možete obogatiti i poučnim upoznavanjem ampelografske zbirke, u kojoj je zasađeno 100 različitih vrsta vinove loze. Čak i ako sebi date oduška pri degustaciji izuzetnih vina, ne brinite, kako ćete potom sesti za volan, jer kod Šumanovih možete prespavati. U ponudi je četrnaest ležajeva, a ujutru će vas pogostiti i sa ukusnim domaćim doručkom.

Na  ekološkom vinogradarskom imanju Šuman podjednako ćete uživati svi: porodice, parovi, grupe...- uz opušteno druženje, na poslovnom sastanku, predavanju ili praznovanju.


{gallery}suman:143:100:0:2:jquery_slimbox:Classic{/gallery}

Additional Information

  • destinacija: Slovenske gorice
Read 391889 times
Vi ste ovde: Domov Partners Partnerji Slovenske gorice Ekološko vinogradarstvo VINO ŠUMAN

logotip ministrstvo za gospodarstvo

Naložba v vašo prihodnost

Za ustrezno in pravilno delovanje te spletne strani uporabljamo piškotke / We use cookies to improve our website and your experience when using it. DETAILS: podrobnosti / privacy policy.

Sprejemam piškotke za to stran / I accept cookies from this site.